Slide Bistro
Zdravo
više od hrane posjetite nas 01 03

Slide Bistro
Zdravo
više od hrane posjetite nas 01 03

naša priča

Koncept zdrave hrane u Sarajevu već nekoliko godina uspješno promovira Bistro Zdravo, mjesto na kojem se ljubitelji zdrave hrane i cjelovitih namirnica uz izvrstan jelovnik, druže, kuhaju, uče, razmjenjuju recepte i dolaze po zdrave namirnice.

Ako ste ikada pomislili početi sa zdravim navikama Bistro Zdravo je pravo mjesto da razmislite o tome, u miru i ugodnom ambijentu, uz originalna jela i napitke, sa puno zanimljivih detalja napravljenih od prirodnih materijala.

Drugačije, zdravo i zanimljivo: osvježavajući cijeđeni sokovi, arabika kafa, povrtne supe, integralni sendviči, burgeri od povrća i sjemenki, torte bez šećera i glutena.

Jelovnik je ovdje pun iznenađenja, čiji svaki zalogaj smiruje dušu i ugađa čulima.

saznajte više

naša priča

Koncept zdrave hrane u Sarajevu već nekoliko godina uspješno promovira Bistro Zdravo, mjesto na kojem se ljubitelji zdrave hrane i cjelovitih namirnica uz izvrstan jelovnik, druže, kuhaju, uče, razmjenjuju recepte i dolaze po zdrave namirnice.

Ako ste ikada pomislili početi sa zdravim navikama Bistro Zdravo je pravo mjesto da razmislite o tome, u miru i ugodnom ambijentu, uz originalna jela i napitke, sa puno zanimljivih detalja napravljenih od prirodnih materijala.

Drugačije, zdravo i zanimljivo: osvježavajući cijeđeni sokovi, arabika kafa, povrtne supe, integralni sendviči, burgeri od povrća i sjemenki, torte bez šećera i glutena.

Jelovnik je ovdje pun iznenađenja, čiji svaki zalogaj smiruje dušu i ugađa čulima.

saznajte više

naši ukusni recepti

isprobajte jednostavne i zdrave recepte

Jutarnji ritual: topla voda s limunom

Najvažniji napitak dana, onaj s kojim treba započeti svaki dan i osobni sine qua non jutarnjih rituala, jedan je od osnovnih ajurvedskih savjeta zdravog života – mlaka limunada.

Eliksir od kurkume

Kurkuma (turmeric) je narančasto-žuti začin iz Indije, bliski rođak đumbira. S pravom se naziva suhim zlatom. U ajurvedi, kurkuma je poznata kao snažan antioksidans koji se bori s kancerogenim slobodnim radikalima

Đumbirov napitak

Ovaj napitak konzumiran ujutro natašte pokreće metabolizam i sagorijevanje masnoća bez gubitka energije te pomaže sniziti kolesterol. Đumbir se preporučuje prilikom svih stomačnih neugoda

naši ukusni recepti

isprobajte jednostavne i zdrave recepte

Baba Ganoush

Namaz od patlidžana i tahinaBaba ganoush je levantsko jelo od pečenog patlidžana, tahina i nekoliko začina. To je hladni namaz koji se servira kao predjelo i idealna je meza u dobrom društvu. Samo se pobrinite da ima dovoljno lepinjica za svakoga da umoči.Vrijeme40 minTežinaSrednje Sastojci2 patlidžanasok 1/2 limuna50 ml tahina1-2 česne bijelog lukaveći prstohvat kumina Read the full article...

Sutlija

SutlijaTradicionalna sutlija s biljnim mlijekomTežinaSrednje Sastojci1 šolja riže1 l zobenog mlijekašećer kokosovog cvijeta, prema ukusucimet, po željimuškatni oraščić, malo Koraci1 Rižu kuhajte na laganoj vatri u mlijeku dok ne omekša. Prilagodite slatkoću ukusu. Količina mlijeka i dužina kuhanja mogu varirati, ovisno o vrsti riže. Kad skinete s vatre pustite da odstoji pet minuta da se Read the full article...