Čaj od đumbira
Čaj od đumbira je jedan od najstarijih i najpopularnijih ljekovitih napitaka. Njegova primjena je uobičajena kod stomačnih problema, najviše u olakšavanju mučnine. Popijte čaj od đumbira na prvi znak mučnine, ili prije kretanja na put ako imate mučnine izazvane vožnjom. Također pomaže probavi i apsorpciji hrane te može umanjiti napuhanost nakon jela. Đumbir pojačava cirkulaciju, ublažave bolove i općenito jača imunitet.
Korijen đumbira možete grickati svjež ako volite njegovu ljutinu. Ali da biste maksimalno iskoristili sve njegove dobrobiti što češće ga dodajte prilikom kuhanja ili pripreme hrane. Napravite kekse ili kolače sa đumbirom za ponijeti na put. Ako volite napitke onda pripremite vodu sa đumbirom tako što ćete izrendani ili tanko narezani korijen ostaviti dugo u vodi, ili napravite ovaj topli čaj. Što duže ostavite đumbir u vodi to će napitak biti jači.
- Vrijeme10 min
- TežinaLagano
- Serviranje1
Sastojci
- 400 ml vruće vode
- 1-1,5 cm korijena đumbira
- 1/4 limuna
- 1/2 - 1 kašikica meda
Koraci
Izrežite tanko đumbir na kriške i stavite ih u šolju za čaj.
Uspite vodu kada proključa.
Poslije 5 minuta čaj je spreman. Ne trebate procijediti, samo dodajte krišku limuna ili iscijedite 1/4 limuna. Stavite kašikicu meda i promiješajte. Za vegansku verziju uzmite javorov sirup.
Čaj popijte dok je topao.
Nemojte bacati đumbir, iste kriškice možete koristiti cijeli dan za nekoliko toplih napitaka.
