Hranjiv zamjenski obrok za dodatni potencijal
Ovaj recept je dobar za bilo koje doba dana ili godine. Brzo i jednostavno se spremna, a banane su nam uvijek dostupne. Upravo njihova izuzetna hranjivost čini ovo kompletnim obrokom.
Smoothie u zdjeli je osvojio svijet, a osvojit će i vas jer mu možete svaki put dodati drugu superhranu prilikom serviranja da vam učini dan još boljim. Kombinirajte ga sa voćnom salatom i animirajte djecu kroz igru da sastave svoje remek djelo nad kašom.
Korijen biljke mace (make) je hiljadama godina korišten zbog ljekovitosti i hranjivosti. Potiče iz Anda i raste na velikoj nadmorskoj visini, a Inke su ga koristile za snagu i izdržljivost. Maca je bogata kalcijem pa bi mogla pomoći u jačanju kostiju i zuba te protiv osteoporoze. Ima vitamina C, B1, B2 i B12, ugljikohidrata i bjelančevina, vlakana, esencijalnih masnih kiselina, željeza, cinka i još toliko toga da nije čudo da se smatra superhranom. Maca će pomoći vratiti ukupnu hormonalnu ravnotežu. Povećava plodnost kod oba spola, jača otpornost prema stresu i ublažava umor. Sportaši je vole jer tijelo brzo opskrbljuje energijom. Možete konzumirati macu svaki dan, do jedne kašike dnevno, a kad postignete balans napravite pauzu. Čak je Inka ratnicima poslije borbi bila uskraćena jer povećava libido.
Banane su dobra dopuna zdravoj ishrani jer imaju vitamine C i B6 te minerale kalij, bakar i mangan. Brzo nam obnavljaju elektrolite i energiju. Zbog toga ih vole sportaši, ljudi u žurbi i oni koji često putuju. Ali i duboki mislioci jer su banane prava hrana za mozak. Banane grade mišiće i jačaju nervni sistem. Osim toga, pomažu smanjiti krvni pritisak, povećati apsorpciju nutrijenata te očuvati imunitet i zdravu probavnu floru. Kao sve voće treba ih jesti zrele, a to je kad dobiju pjegice. Tada su kremastije i slađe, a neće prouzrokovati zatvor ili neke druge tegobe.
- Vrijeme kuhanja5 min
- TežinaLagano
- Serviranje1
Sastojci
- 250 ml hladne vode
- 2 zrele pjegave banane
- 1 kašika mace u prahu
- ½ kašikice cejlonskog cimeta u prahu
- 1 kašika tahina
- 2 kašike sjemenki zlatnog lana
Koraci
Sastojke navedenim redoslijedom ubacite u blender i miksajte 50-60 sekundi do svilenkaste i jednolične smjese.
Izaberite najdražu zdjelu, a kašu obogatite zdravim chia sjemenkama, polenom, svježim i suhim voćem. Ako pospete sjemenke susama dobit ćete još veću dozu energije, proteina i kalcija. Možete staviti malo čipsa od kokosa i kašiku kakao zrna ili servirajte s omiljenom superhranom.
Iz recepta izostavite lanene sjemenke koji zgušnjavaju, ako biste radije popili kašasti sok ili svoj obrok ponijeli da ga popijete na pauzi.
