Sladoled

Sladoled

Ovo je najzdraviji sladoled koji možete spremiti. Ne nosi osjećaj krivnje i ne trebate paziti koliko ste ga pojeli. Nema šećera ni masti, a spreman je za čas. Jedini uslov je da imate banane u zamrzivaču. Zato, izrežite ih na kolutiće i zamrznite da uvijek imate zalihu kada poželite sladoled. I redovno obnavljajte zalihe, jer bilo ljeto ili zima, u ovoj poslastici ćete zasigurno uživati (koju bez brige možete pripremiti i djeci).

Koristite zrele ili prezrele banane, one sa crnim tačkicama. Nemojte bježati od tačkica, jer voće nije dobro jesti nezrelo, a besprijekorno žuto banane to jesu. Osim toga, što zrelije banane koristite, sladoled će biti slađi i nećete imati potrebu dodavati med, javorov ili kokosov sirup. Nekoliko kašika biljnog mlijeka je tu samo da pomogne blendanje, a možete koristiti bademovo, lješnjakovo ili neko po izboru.

Zamrznite izrezane banane. Tako ih nećete trebati rezati prije blendanja – rezanje smrznute hrane je teško, osim što jako tupi oštricu noža. I smjestite ih u posudu koja smije u zamrzivač, sa poklopcem.

Ovo je osnovna receptura sa kojom se možete igrati. Napravite verziju sa proteinskim prahom ili kikiriki puterom, kokosovom kremom ili puterom, sa kafom, jagodama ili drugim smrznutim voćem. A za blendanje možete koristiti multipraktik ili jači blender.

  • Vrijeme5 min
  • TežinaLagano
  • Serviranje1

    Sastojci

    Vanilija

    • 2 smrznute banane
    • ⅛ kašikice vanilije u prahu
    • 2 kašike biljnog mlijeka

    Malina

    • 1 smrznuta banana
    • 100 g smrznutih malina
    • 2 kašike biljnog mlijeka

    Čokolada

    • 2 smrznute banane
    • 1 kašika kakaa u prahu
    • 1 kašika zaslađivača
    • 2 kašike biljnog mlijeka

    Koraci

    1

    Namočite kašiku za sladoled u vruću vodu.

    2

    Ubacite sve sastojke sa odabranog spiska u multipraktik i blendajte minutu ili dvije. Možda će biti potrebno ispočetka da nekoliko puta svakih 10 ili 15 sekundi prekinete rad mašine i skinete smjesu sa zidova posude. Vratite smjesu na oštiricu i ponavljajte postupak dok ne dobijete svilenkastu kremu.

    3

    Kašikom izvadite kugle i servirajte sa čokoladnim preljevom, svježim voćem ili kakao mrvicama.

    4

    Ove smjese možete i kratko zamrznuti ako više volite tvrdi sladoled. Ostavite ih u zamrzivaču oko pola sata ili najviše sat. Samo znajte, sladoled od smrznutih banana je ukusniji kada ga odmah servirate i zamrzavanje će osim konzistencije malo promijeniti i okus. Sve zavisi od ličnog ukusa, pa vi recept prilagodite sebi.

    Podijeli