Sutlija

Sutlija

Tradicionalna sutlija s biljnim mlijekom

  • TežinaSrednje

    Sastojci

    • 1 šolja riže
    • 1 l zobenog mlijeka
    • šećer kokosovog cvijeta, prema ukusu
    • cimet, po želji
    • muškatni oraščić, malo

    Koraci

    1

    Rižu kuhajte na laganoj vatri u mlijeku dok ne omekša. Prilagodite slatkoću ukusu. Količina mlijeka i dužina kuhanja mogu varirati, ovisno o vrsti riže. Kad skinete s vatre pustite da odstoji pet minuta da se završi proces kuhanja. Pospite cejlonskim cimetom u prahu i narendajte malo muškatnog oraščića.

    2

    Po želji dodajte grožđice a smanjite količinu šećera. Napravite čokoladnu verziju s kakaom ili servirajte s kolutićima banane. Osnova su riža i mlijeko, a okusi zavise od vaše kreativnosti i raspoloženja. Ukusna je topla ili hladna, zimi i ljeti.

    Podijeli