Vanilija i stracciatella sladoled
Omiljena zamrznuta slastica svijeta i kraljica okusa – vanilija (kralj je naravno čokolada)… u verziji bez kravljeg mlijeka ili maslaca i jaja.
- TežinaLagano
Sastojci
- 400 ml punomasnog kokosovog mlijeka (1 konzerva)
- 100 g indijskih oraha
- 1 banana, zrela
- 60 ml meda ili javorovog sirupa
- 1/8 kašikice vanilije u prahu, vrhom puna
Koraci
1
Sve sastojke izblendajte pa smjesu prebacite u kalup i stavite u zamrzivač. Poslije dva ili tri sata sladoled će biti spreman za serviranje.
2
Ako volite slađe, prije blendanja stavite kašiku ili dvije više meda ili javorovog sirupa za vegansku verziju, ili nadoknadite prilikom serviranja primjerice ovim čokoladnim preljevom.
3
Za sladoled stracciatella u isti recept prije zamrzavanja u izblendanu smjesu ubacite sitne komadiće tamne veganske čokolade.
- Amount per serving
- Calories0
- % Daily Value*
- Total Fat48 g61.54%
- Saturated Fat15 g75%
- Trans Fat8 g
- Polyunsaturated Fat7 g
- Monounsaturated Fat9 g
- Cholesterol100 mg33.33%
- Sodium1560 mg67.83%
- Total Carbohydrate56 g20.36%
- Dietary Fiber5 g17.86%
- Total Sugars15 g
- Added Sugars10 g20%
- Sugar Alcohal8 g
- Protein12 g24%
- Vitamin D (Cholecalciferol)4 IU0.5%
- Calcium650 mg50%
- Iron7 mg38.89%
- Potassium2100 mg44.68%
- Vitamin A570 mcg63.33%
- Vitamin C (Ascorbic Acid)40 mg44.44%
- Vitamin E (Tocopherol)8 IU24.24%
- Vitamin K30 mcg25%
- Vitamin B1 (Thiamin).66 mg55%
- Vitamin B2 (Riboflavin).24 mg18.46%
- Vitamin B3 (Niacin)6 mg37.5%
- Vitamin B6 (Pyridoxine).5 mg29.41%
- Folate50 mcg12.5%
- Vitamin B12 (Cobalamine).25 mcg10.42%
- Biotin8 mcg26.67%
- Vitamin B5 (Pantothenic acid)2 mg40%
- Phosphorus102 mg8.16%
- Iodine40 mcg26.67%
- Magnesium230 mg54.76%
- Zinc3 mg27.27%
- Selenium10 mcg18.18%
- Copper150 mg16666.67%
- Manganese.8 mg34.78%
- Chromium4 mcg11.43%
- Molybdenum8 mcg17.78%
- Chloride300 mg13.04%
