Vanilija i stracciatella sladoled

Vanilija i stracciatella sladoled

Omiljena zamrznuta slastica svijeta i kraljica okusa – vanilija (kralj je naravno čokolada)… u verziji bez kravljeg mlijeka ili maslaca i jaja.

  • TežinaLagano

    Sastojci

    • 400 ml punomasnog kokosovog mlijeka (1 konzerva)
    • 100 g indijskih oraha
    • 1 banana, zrela
    • 60 ml meda ili javorovog sirupa
    • 1/8 kašikice vanilije u prahu, vrhom puna

    Koraci

    1

    Sve sastojke izblendajte pa smjesu prebacite u kalup i stavite u zamrzivač. Poslije dva ili tri sata sladoled će biti spreman za serviranje.

    2

    Ako volite slađe, prije blendanja stavite kašiku ili dvije više meda ili javorovog sirupa za vegansku verziju, ili nadoknadite prilikom serviranja primjerice ovim čokoladnim preljevom.

    3

    Za sladoled stracciatella u isti recept prije zamrzavanja u izblendanu smjesu ubacite sitne komadiće tamne veganske čokolade.

    Podijeli