Vrući kakao

Vrući kakao

Neosporivo je da je topla čokolada istinski primjer hrane za utjehu. Poslije nje svijet izgleda ljepše. Ali također želimo da bude zdrava. I brza. Bilo da želite vruću čokoladu u kišno i tmurno jutro prije posla ili navečer poslije napornog dana, našli ste pravi recept. Ako je nedjelja ali vam se prohtjelo ili želite s najdražima podijeliti svoju radost, također je ovo recept za vas.

Izabrani su samo najbolji sastojci, sirovi kakao umjesto gotove pločice čokolade sa skrivenim šećerom, prirodno slatke hurme koje će vam dati energiju te indijski oraščići koji pružaju osjećaj spokoja i pomažu protiv depresije. Zato će ovo postati vaš najdraži recept.

Ako mislite da dolazi prehlada sakrijte u vrući kakao zdrave začine za podizanje imuniteta. Dodajte 1 kašiku cejlonskog cimeta u prahu, ¼ kašikice kurkume u prahu i malo naribanog korijena đumbira. U blender stavite 3 hurme umjesto 5, ali prilikom serviranja u šolju dodajte 1 kašiku meda. Ako ne volite slatko, izostavite hurme ali med nemojte. Svaka vrsta meda je ljekovita, primjerice med od lipe olakšava upalu dišnih organa, a za iskašljavanje pomaže med od kadulje.

  • Vrijeme5 min
  • TežinaLagano
  • Serviranje1

    Sastojci

    • 40 g indijskih oraščića
    • 5 svježih iranskih hurmi
    • 1 kašika sirovog kakaa u prahu
    • prstohvat sitne himalajske soli
    • prstohvat vanilije u prahu
    • malo naribanog muškatnog oraščića
    • 300 ml vruće vode

    Koraci

    1

    Stavite vodu da proključa.

    2

    U međuvremenu ubacite sve ostale sastojke u blender. Ako recept želite osvježiti azijskom notom stavite malo mljevenog kardamoma.

    3

    Za kraj, dodajte u blender vruću vodu i upalite aparat. Blendajte 50-tak sekundi.

    4

    Servirajte u čaši ili šolji sa ručkom, po želji dodajte malo biljnog šlaga ili kokosove kreme, a prelijte čokoladnim preljevom.

    Podijeli